8 PANADERÍAS DE MASA MADRE EN ECUADOR
Si estás buscando pan de masa madre en Ecuador, esta selección te será muy útil.
Según un artículo publicado en la revista National Geographic (Blue Zones, la ciencia de vivir más y mejor, Enero 2022), los panes de masa madre reducen la carga glicémica de las comidas, convirtiéndolas en más saludables, de quema más lenta, amigables con el páncreas y con más probabilidad de transformar las calorías disponibles en energía que almacenarlas como grasa.
Además los panes de masa madre mejoran la digestión ya que contienen lactobacilos que reducen su nivel de gluten, se conservan de manera natural por mucho tiempo, tienen muchas vitaminas, minerales y una textura y sabor único.
Si estás buscando pan de masa madre en Guayaquil, Quito, Cuenca, Playas u Olón, te presentamos una selección de Gabriel Freire y Álvaro Culebra, de las 8 mejores panaderías de masa madre en Ecuador.
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Las 8 mejores panaderías de masa madre en Ecuador ↓
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Pan de masa madre en Playas Villamil. Sano & Natural. Panadería artesanal. Desayunos, Bistro - Café. Pan integral, campesino y multicereal.