Panadería Santural - Playas
Pan de masa madre en Playas Villamil. Sano & Natural. Panadería artesanal. Desayunos, Bistro - Café. Pan integral, campesino y multicereal.
Costa Pacífico
Crédito de fotos: @santural_ec
Panadería de masa madre en Playas. Sano & Natural. Panadería artesanal. Desayunos, Bistro - Café.
Pan integral, campesino y multicereal.
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Panadería de Noah Resto Café - Olón
Pan de masa madre en Olón. Envíos a Guayaquil. Blanco e integral. Hogazas desde $4,50.
Costa Pacífico
Crédito de fotos: Juan Carlos Rios y José Miguel Serrano
Panadería de masa madre en Olón. Juan Carlos Ríos, chef, y Ricardo Estrella, panadero, de Noah Resto Café Bar elaboran pan de masa madre en Olón. Su pan, blanco o integral, es tan bueno que lo solicitan desde Guayaquil, así que han implementado envíos semanales a esta ciudad.
Hogazas desde $4,50.
Ubicación Google Maps: Avenida del Malecón de Olon, Ecuador
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Panadería L’Artisan - Quito
Pan de masa madre en Quito. Pan ancestral elaborado con harinas ecológicas y levaduras naturales (masa madre y chicha ) y leudados lentos de al menos 18 horas.
Andes
Crédito de fotos: L’Artisan pamadería ancestral
Panadería ancestral de masa madre en Quito.
Paulina y Paúl, las manos y mentes detrás de esta propuesta especializada, tradicional y consciente ofrecen gran variedad de panes altamente nutritivos, elaborados no solo a base de levaduras ancestrales como la masa madre y chicha, también se enfocan en usar harinas ecológicas producidas por agricultores locales de Cotacachi con altos estándares agrícolas.
Además de crear deliciosos panes en L’Artisan, Paulina y Paúl tienen una acreditación en panadería profesional avanzada en la escuela Richemont Fachschule de Lucerna – Suiza. Ofrecen talleres de Cata y maridaje.
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Panadería Masamadre - Guayaquil
Pastelería y pan de masa madre en Guayaquil. Desde hogazas de pan hasta regalos para toda la familia. Pedidos con entrega inmediata, de lunes a domingo, de 8 am a 8 pm.
Costa Pacífico
Crédito de fotos: @masamadre.gye
Pastelería y Panadería de masa madre en Guayaquil. Desde hogazas de pan hasta regalos para toda la familia. Pedidos con entrega inmediata, de lunes a domingo, de 8 am a 8 pm.
Sánduches de jamón ahumado, semisourdough de semillas y croissant de dulce de leche.
Ubicación Google Maps: Km 1 Vía Samborondón. Centro comercial Bocca. Local B3.
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Panadería Primitivo - Cuenca
Pan de masa madre en Cuenca. Ofrece gran variedad de pan y bollos (Baguettes, Bagels, Croissants, Focaccia, Ciabatta, Pizzas) con sanas y coloridas variaciones que incorporan ingredientes como: zapallo, remolacha, cúrcuma, espinaca y maíz morado.
Andes
Crédito de fotos: Primitivo Artisan Bakery
Panadería de masa madre en Cuenca. Ofrece gran variedad de pan y bollos (Baguettes, Bagels, Croissants, Focaccia, Ciabatta, Pizzas) con sanas y coloridas variaciones que incorporan ingredientes como: zapallo, remolacha, cúrcuma, espinaca y maíz morado.
Cuenta con deliciosos postres como Croissants con Helado Artesanal y su famosa “Brunt cheesecake” (Tarta de Queso Vasca).
Además brinda más de 8 presentaciones de café para acompañar las deliciosas creaciones que se amasan en este increíble lugar.
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Panadería Ukö Bread - Quito
Pan de masa madre en Quito. Se trata de “pan de verdad”, dice Cristhian Montenegro, fundador de Uko Bread. Es decir, no contiene ningún tipo de producto añadido para leudar más rápido.
Andes
Crédito de fotos: Ukö Bread - Masa Madre
Panadería de masa madre en Quito. Se trata de “pan de verdad”, dice Cristhian Montenegro, fundador de Uko Bread. Es decir, no contiene ningún tipo de producto añadido como conservantes, mejoradores y levaduras químicas diseñadas para leudar el pan de forma más rápida.
También elabora una variada y saludable selección de mermeladas frutales bajas en azúcar, perfectas para complementar los deliciosos panes que ofrecen.
Ubicación Google Maps: Centro Comercial Cumbayá, Quito, Ecuador
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Panadería El Mono Goloso - Guayaquil
Pan de masa madre en Guayaquil. Pastelería y panadería artesanal ubicado en el centro de Guayaquil, atrás del hotel Ramada; con conocimiento franco-canadiense, utiliza productos del Ecuador.
Costa Pacífico
Crédito de fotos: @elmonogoloso
Panadería de masa madre en Guayaquil. Pastelería y panadería artesanal ubicado en el centro de Guayaquil, atrás del hotel Ramada; con conocimiento franco-canadiense, utiliza productos del Ecuador.
Ofrece pan, tartelettes, croissants, sánduches, negritos y dulces. De $0,50 a $3.
Ofrece productos frescos, hechos del día, con mantequilla de Ibarra, chocolate de Quevedo y frutas del mercado. Olvida la cocoa, la margarina y los productos químicos. No utilizan nada de ello en sus productos.
Ubicación Google Maps: Luzárraga 202 y Panamá, Guayaquil, Ecuador
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Panadería Internacional - Cuenca
Pan de masa madre en Cuenca. Pan elaborado en horno de leña visible en el local, sin químicos. Panes artesanales sin azúcar añadida y sin grasas hidrogenadas.
Andes
Crédito de fotos: Gracie Y / Panadería internacional
Panadería de masa madre en Cuenca. Pan elaborado en horno de leña visible en el local, sin químicos. Panes artesanales sin azúcar añadida y sin grasas hidrogenadas.
Panes de antaño únicos, sin margarina y sin conservantes. También pan bajo en gluten.
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